Mac Shortcuts ändern
So, weil ich das noch nie jemanden genauer erklären konnte, wie man Shortcuts in Mac OS X mit der Holzhammermethode ändern kann, gibt’s jetzt eine bebilderte Anleitung:
Nochwas: Ich übernehme keine Haftung für kaputte Computer, tote Katzen, leere Kaffeetassen, sonstig erdenkliches! Ihr müsst aber dazu die Developer Tools von der Mac OS DVD installiert haben.
1. Beim entsprechenden Programm im Finder die Inhalte anzeigen lassen:

2. Dann im Programm nach
Contents/Resources/DEINESYSTEMSPRACHE
wechseln. Wobei deine Systemsprache je nach Programm entweder de.lproj, German.lproj oder auch Deutsch.lproj oder halt entsprechend heißen kann.. Muss man einfach ein bisschen rumsuchen.
3. Im Ordner gibt’s dann immer eine MainMenu.nib… HAAALT, nicht rummüllen, erstmal ein Backup machen:

4. MainMenu.nib im Interface Builder öffnen, im Viewer das MainMenu öffnen:

5. Das Hauptmenü des Programms öffnet sich, funktioniert genau so, wie beim Programm selber. Bei der entsprechenden Funktion auf die rechte Seite doppelklicken, und dann den gewünschten Shortcut einhacken:

6. Speichern, Programm neustarten, ausprobieren, freuen.
Das ganze find ich praktisch eben für Safari, ich hab mein System auf Englisch, aber eine deutsche Tastatur. Der Shortcut für den nächsten Tab (cmd + }) ist auf einem enlischen Layout kein Problem, auf der deutschen Tastatur muss man dann die Finger auf cmd + alt + 9 verrenken. Und merken.. Deshalb ändere ich diesen gerne auf cmd + alt + > und/oder cmd + alt + <…
Nachteil an der Methode: Hält nur bis zum nächsten Programmupdate, und man läuft Gefahr, dass man einen bereits belegten Shortcut doppelt belegt.. Also vorsicht!
Viel Spaß damit.